Je hebt appels & je hebt appels
De ene appel is de andere niet. Elke appel heeft zijn eigen smaak, crunch en sappigheid. Ben jij benieuwd naar de perfecte appel voor jou? Doe dan nu de test!
Welke Nederlandse appel is jouw favoriet?
Een Nederlandse appel is net zo lekker als een buitenlandse appel, maar dan zonder de reiskosten. Met onze smaaktest ontdek je welke appel van eigen bodem perfect past bij jouw persoonlijke smaak. Zo weet je precies welke appel je in je mandje moet leggen.
Ontdek jouw favoriete appel
De ene appel is de andere niet
Kies jij voor rood of groen? Zoet of fris? Knapperig of zachter? Soms zie je door de appelbomen het bos niet meer. Daarom liet fruittelerscoöperatie FruitMasters een uitgebreid onderzoek uitvoeren samen onderzoeksbureau Essensor en Wageningen University & Research. Meer dan 40 appelsoorten zijn onder de loep genomen. Ontdek nu jóuw favoriete appel met de smaakwijzer.
Fruitig zoet
Bloss®, Morgana®, Sprank/Natyra, Wellant en Jazz zijn fruitig zoete appels.
Deze appels zijn rood van kleur, zoet en hebben een sterk aromatische geur en smaak. Fruitig zoete appels hebben een knapperige bite en zijn lekker sappig.
Bloss®
Bloss® is binnen het fruitig zoete segment de meest aromatische. Het is een zoet-frisse appel met een sappige, knapperige bite. De appel heeft een sterk fruitig aroma met een diepe nasmaak.
Wellant®
Binnen het fruitig zoete segment is Wellant® de minst sappige. Het is een fruitig zoete appel met een intense, uitgesproken smaak. De appel is wat minder fris dan een reguliere rode appel en heeft een wat minder stevige bite.
Jazz
Binnen het fruitig zoete segment is Jazz de zoetste. Jazz is een knapperige, sappige appel met een fruitig zoet aroma en een goede bite. De appel is wat minder fris dan de gemiddelde rode appel en heeft in wat mindere mate een uitgesproken smaak.
Sprank
De Sprank, of biologische Natyra, is sappig, knapperig, met een stevige bite. Binnen het fruitig zoete segment is de Sprank de sappigste. De appel is fruitig zoet met een uitgesproken smaak.
Volzoet
De échte zoete appeltjes. Een volle zoete smaak hoort bij dit smaaksegment, samen met een rode tot dieprode kleur. Onder dit smaaksegment vallen Tessa® en Pink Lady. De volzoete appels zijn erg knapperig, sappig tot ietwat minder sappig en hebben een mild aromatische smaak.
Pink Lady
Binnen het volzoete segment is Pink Lady het meest fris. Het is een zoete, frisse appel die zowel knapperig als sappig is. De appel heeft een niet al te uitgesproken aroma en een stevigere bite dan rode appels gemiddeld zijn.
Zachtzoet
Binnen de zachtzoete categorie vallen Fuji, Joly Red en Gala. Deze appels zijn wat minder hard en sappig en hebben een volzoete smaak. De zachtzoete appels hebben een rode kleur en hebben een wat minder uitgesproken aroma.
Joly Red
Binnen het zachtzoete segment is de Joly Red de meest zoete. Het is een zoete, knapperige appel met een intens rode kleur. Perfect om vers te eten. Van een Joly Red appel geniet je langer. Door de stevige schil is de appel namelijk langer te bewaren!
Fuji
Binnen het zachtzoete segment is de Fuji het meest fris. Fuji is een zoete, maar toch frisse appel met een niet al te uitgesproken aroma. De appel is wat minder hard en sappig dan de gemiddelde rode appel.
Gala
Binnen het zachtzoete segment is Gala de minst sappige. Het is een zoete appel die wat minder sappig en hard is dan de gemiddelde rode appel. Het aroma is niet al te uitgesproken.
Friszoet
Friszoete appels worden gekenmerkt door een rode kleur en zoete smaak, maar wel met een frisse ondertoon. Deze appels zijn knapperig, hebben een sappige bite en zijn mild aromatisch. Appels binnen dit smaaksegment zijn onder andere: KANZI®, Elstar, Jonagold en Junami®.
Elstar
Binnen het friszoete segment is Elstar de meest frisse appel. De Elstar is een friszoete appel met een sappige, gebalanceerde smaak. De appel is wat frisser dan andere zoete rode appels en heeft een wat sterkere nasmaak.
Jonagold
Binnen het friszoete segment heeft de Jonagold de mildste smaak. Jonagold is een friszoete appel met een knapperige, sappige bite en een gebalanceerde, milde smaak.
Zachtzuur
De zachtzure appels worden gekenmerkt door een gele kleur en een frisse smaak. De appels zijn ietwat knapperig en zijn sappig tot wat minder sappig. Zachtzure appels hebben een gebalanceerde, mild aromatische smaak. Golden Delicious en Yello bevinden zich binnen dit smaaksegment.
Golden Delicious
Binnen het zachtzure segment is Golden Delicious de appel met de meest gebalanceerde smaak. Het is een frisse, ietwat minder knapperige appel met een gebalanceerde, wat minder uitgesproken smaak. De appel is wat minder sappig dan een gemiddelde gele appel.
Yello
Binnen het zachtzure segment is de Yello het meest knapperig. Yello is een knapperige, frisse appel die een gebalanceerde smaak heeft. Yello is een stuk sappiger dan een gemiddelde gele appel en heeft een stevige bite.
Friszuur
Binnen het friszure segment vallen Greenstar® en Granny Smith. Deze appels worden gekenmerkt door een groene kleur en een frisse smaak. Friszure appels hebben een mild aroma en zijn knapperig en sappig.
Granny Smith
Binnen het friszure segment is de Granny Smith de meest zure. Het is een groene, frisse appel met een stevige bite. De appel heeft een uitgesproken smaak en is erg sappig.
